Surgiu o brigadeiro de colher, na casquinha, no palito… São inúmeras as opções. Atualmente a versão do quitute que está fazendo mais sucesso é o brigadeiro gourmet. A receita dele leva os ingredientes tradicionais do brigadeiro e alguns incrementos especiais que conferem um sabor diferenciado ao docinho.
- É uma receita incrivelmente simples e que pode servir tanto de lanche para festinhas quanto para gerar uma renda extra no fim do mês.
- Será que não é marca do chocolate?
- Uma maneira de fazer vários sabores diferentes de Brigadeiro é com essa receita maravilhosa com coberturas diferentes, recheios diferentes e várias decorações.
- Algumas dicas de quem trabalhou com brigadeiros por anos.
- O 70% é o “Amargo” (aceitável ao paladar) e tem pessoas que apreciam muito.
Por último cubra as bolinhas com confeitos de chocolate branco, mesclado ou colorido. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até que todos os ingredientes se integrem. Em mais ou menos 30 minutos, ou quando a massa estiver se desprendendo do fundo da panela, é sinal que chegou ao ponto de enrolar. O preparo também é parte fundamental na hora de fazer o seu brigadeiro gourmet.
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Geladinho Gourmet Ninho Com Nutella

Depois das massas esfriarem, enrole pequenas porções de cada uma e depois junte uma na outra, enrolando até que fique do tamanho de um brigadeiro normal. Porém, há muitas outras opções de granulados de chocolate puro mesmo. São https://bit.ly/3km2VWD de chocolate belga.
Quando a mistura soltar do fundo da panela , apague o fogo, adicione o sumo de limão, as raspas da casca e misture. Depois, espere o brigadeiro esfriar, enrole-os em bolinhas e passe no granulado branco. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo médio baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre. Leve em fogo baixo o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate picado, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.